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Staphylococcus
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Gli mwbqstafilococchi (mwbgmwbwStaphylococcus mwcamwcqRosenbach, mwcg1884) sono mwcwbatteri Gram-positivi appartenenti alla famiglia mwdamwdqStaphylococcaceae.

Contents


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Descrizione

Sono batteri mweqGram-positivi e catalasi positivi di forma sferica (cocchi) (0,5-1 µm di diametro) immobili, privi di ciglia e/o flagelli. Aerobi o anaerobi facoltativi, privi di capsula evidente, cocchi disposti in gruppi irregolari (dal greco: 'staphyle' = a grappolo, e 'coccus' = sfera), ubiquitari (che non prediligono un solo tipo di habitat). Aerobicamente gli stafilococchi producono da mwewglucosio molto mwfaacido acetico e mwfqanidride carbonica, e poco mwfgacido lattico (5 - 10%), mentre anaerobicamente producono essenzialmente acido lattico (73 - 94%) e poco acido acetico (4 - 7%).

Gli stafilococchi non sono batteri esigenti dal punto di vista metabolico, infatti crescono nei comuni terreni di coltura e sono capaci di sopravvivere anche in presenza di una percentuale di NaCl (mwgacloruro di sodio) pari al 7,5%; sono definiti infatti alofili tolleranti e questa caratteristica viene utilizzata per isolarli a partire da un materiale plurimicrobico (agar sale-mannitolo).

mwggMesofili (la temperatura ottimale di crescita si aggira attorno ai 25-40mwgw °C con un optimum tra 30 e 37mwha °C), con mwhqpH di crescita ottimale tra 7,0 e 7,5, fortemente alotolleranti (che possono vivere a diverse concentrazioni di soluti fino al 7,5% di NaCl) e lipolitici, con buona attività nitrato reduttasica.

Le popolazioni naturali di tali organismi sono associate soprattutto alla pelle, alle ghiandole della pelle e alle mucose degli animali a sangue caldo e dell'uomo. Possono inoltre essere presenti in un'ampia varietà di prodotti animali come carne, latte e formaggio e a fonti ambientali quali suolo, sabbie, polvere, aria e acque naturali. Alcune specie sono mwhwsaprofite, altre commensali, e altre ancora opportuniste patogene per l'uomo e per gli animali.

Gli stafilococchi, e in particolare mwigmwiwStaphylococcus aureus, intervengono in patologia umana, soprattutto come agenti eziologici di numerose infezioni della cute. Sono infatti responsabili di mwjainfezioni suppurative (mwjqforuncoli, mwjgfollicoliti, mwjwimpetigine), mwkatossinfezioni alimentari e altre patologie causate da mwkqtossine prodotte (sindrome della cute ustionata, mwkwsindrome da shock tossico) determinando, in alcuni casi, anche mwlasetticemie estremamente gravi. Alcuni biotipi appartenenti alla specie mwlqS. aureus sono responsabili di gravi mwlgtossinfezioni alimentari per la capacità di produrre mwlwenterotossine termoresistenti e attive per ingestione.

Il genere mwmqStaphylococcus comprende attualmente 47 specie, per lo più commensali di cute e superfici mucose dell'uomo e altri mammiferi. Alcuni stafilococchi, in particolare specie che producono l'enzima coagulasi come mwmgmwmwStaphylococcus aureus, mwnaS. hyicus e mwngS. intermedius, risultano molto spesso patogeni per l'uomo e altri animali, per lo più mwoamammiferi.

Altre specie

• mwpaStaphylococcus arlettae
• mwswStaphylococcus carnosus
• mwtgStaphylococcus caseolyticus
• mwuqStaphylococcus chromogenes
• mwvwStaphylococcus delphini
• mwxqStaphylococcus equorum
• mwyaStaphylococcus felis
• mwywStaphylococcus fleurettii
• mwzgStaphylococcus gallinarum
• mwaqStaphylococcus haemolyticus
• mwbaStaphylococcus hominis
• mwbwStaphylococcus hyicus
• mwcgStaphylococcus intermedius
• mwdqStaphylococcus kloosii
• mweaStaphylococcus lactis
• mwewStaphylococcus lentis
• mwgqStaphylococcus lutrae
• mwhaStaphylococcus muscae
• mwhwStaphylococcus pasteuri
• mwigStaphylococcus pettenkoferi
• mwjqStaphylococcus piscifermentans
• Staphylococcus pseudintermedius
• mwlaStaphylococcus schleiferi
• mwlwStaphylococcus sciuri
• mwmgStaphylococcus simulans
• mwnqStaphylococcus succinus
• mwoaStaphylococcus vitulus

Voci correlate
Altri progetti

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• Wikibooks
• Wikimedia Commons
• Wikispecies

• Wikibooks contiene testi o manuali su Stafilococchi
• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Staphylococcus
• Wikispecies contiene informazioni su Staphylococcus

Collegamenti esterni

• citerefbritannica-com(EN) staphylococcus, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• citerefcatalogue-of-life(EN) Staphylococcus, su Catalogue of Life.
• citerefgbif(EN) Staphylococcus, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.
• citerefitis(EN) Staphylococcus, su ITIS.
• citerefworms(EN) Staphylococcus, su WoRMS.